東京食べ歩き！おすすめレストラン紹介！銀座「エスキス」・恵比寿メゾンエメ・ヴィベール

東京にはたくさんのレストランがあります。

今回は、銀座と恵比寿に行ってきました。

東京グルメ食べ歩き！銀座「エスキス」と恵比寿のメゾンエメ・ヴィベールについてお話しします。

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銀座／フレンチ　ESqUISSE(エスキス)
恵比寿　メゾンエメ・ヴィベールへ
武蔵新田「そば処　福屋」

銀座／フレンチ　ESqUISSE(エスキス)

土曜日、大切な２人とランチで伺ったのは

銀座フレンチのESqUISSE(エスキス)

有名でなかなか予約が取れないお店の一つです。

素材を活かしたフレンチが最高でした。

料理の盛り付けや味が繊細で美味しいです。

でも、一つ残念な点といえば

ドリンクオーダー時にグラス注文と伝えたが

オーダー確認が雑だったために接客の一人が意思疎通がとれなく注文間違い。

ボトルで次々注いでくれるので、おかしいと思い注文確認と指摘したところ間違いだと判明。

最終的には、ボトルの半値を請求されました。

この点をのぞけば

急だったのに友人に会えて美味しい料理と楽しい時間でとても幸せな時間でした。

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■ESqUISSE(エスキス)

〒104-0061 東京都中央区銀座５丁目４−６ロイヤルクリスタル銀座
Tel.03-5537-5580
交通アクセス
・地下鉄銀座駅から徒歩３分
営業時間
【昼】12:00～13:00(L.O.)
【夜】18:00～20:30(L.O.)
ランチ営業、日曜営業
定休日　日曜日ディナー’月曜が祝日の場合は日曜夜営業、祝日夜休み）
カード可（AMEX、VISA、MASTER、JCB、Diners）
Restaurant ESqUISSE | レストランエスキス
ESqUISSE(エスキス)とは素描。絵画や建築の図面におおまかな線で描くことで生まれるものです。料理人は何よりまず職人（アルチザン）です。素描（エスキス）という手法を使って料理を創作しますが、料理は“ 決定的な作品” にはなりません。料理人のアイデアひとつひとつが味というはかない形を取るものです。
www.esquissetokyo.com
（引用元：公式サイトURL　※文字加工は引用者による。）

恵比寿　メゾンエメ・ヴィベールへ

今日は昼から夜にかけて恵比寿にお出掛けです。

今日は雨降ってるし、地震はあるし、寒いし、中々の１日だ！

なんてことだ！（ちがった）

なんて日だ！

食するしか気持ちが晴れない！

というわけで昼はフレンチで

恵比寿「メゾンエメ・ヴィベール/MAISON AIMEE VIBERT」へ。

恵比寿駅徒歩10分程度で、外観は一見シンプルですが、中に入るとても豪華！！

内装が豪華で宮廷のような空間です。

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アンティークの調度品が並んでおり、インテリアにもこだわりが見受けられます。

１つ１つ意味があり洗練されたインテリアとなっています。

こちらは

レストランウエディングも可能ということで、ミシュラン星7年連続獲得のお店で美味しいお料理を頂きながらレストランウエディングも良いかもしれませんね。

本場フランスの星付きレストランで修行を積んだシェフが料理を提供してくれるということです。

ファーストドリンクの提供は

丁寧なのに気を和ます方で

スタッフさんのサービスの高さと

人柄を感じましたが、

理を運ばれてくる方が

料理の説明があまり良くなく少し残念でした。

ドリンクを提供して頂ける方の

サービス力が高く期待が高まった

せいかもしれませんが、

足りなさを感じてしまったのが少し残念でした。

ステキな空間で

美味しい料理を楽しむには良いレストランだと再確認しました。

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■メゾンエメ・ヴィベール（MAISON AIMEE VIBERT）

〒150-0012 東京都渋谷区広尾１丁目１−４０恵比寿プライムスクエアプラザ棟
Tel.03-6825-1830
交通アクセス
・山手線・日比谷線　恵比寿駅　徒歩5分
営業時間
11:30～14:00
18:00～21:00
ランチ営業、日曜営業
定休日　火曜日
カード可（VISA、MASTER、JCB）