こんにちは。こんな記事を書いているとさらに沖縄に行きたくなるakapです。
沖縄旅行では観光より食べ歩きが優先で行動するのですが、私が実際に行ってみて良かった！
【沖縄グルメ】ブログでも美味しいと評価される食べてみたいおすすめ店を紹介します！
オススメ店（1）もご覧ください。
沖縄おすすめ店 その５「真壁ちなー （まかべちなー）」
沖縄南部、糸満市の住宅街にある沖縄独特の石塀に囲まれた古民家カフェであり定食屋です。
周りはすごくのどかな雰囲気ですが、建物自体はなんと明治２４年に明治24年（1891年）ころに建てられており第2次世界大戦時を生きのびた証拠として柱や石垣に銃弾の弾痕や弾丸が貫通した跡などがあります。
お店の外観ですが、まさしくテレビで紹介される「沖縄！」的な風景が広がっています。
店内に入ると古民家のテイストは、そのままに残しつつ非常に綺麗にしてあり，沖縄を感じるとともに開放感がありリラックスできます。
お腹が空いていたので注文したのが
「ちなー御膳」と「豆腐ちゃんぷるーセット」です。
この時は、「ゴーヤーちゃんぷるーセット」売り切れでしたので、どうしても食べたい場合は早めに行くのが良いかもしれませんね。
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◎ちなー御膳1,940円
御膳の内容は
ラフテ―（豚の角煮）、スンシー（メンマ、豚肉、昆布などの煮物）、小鉢３品、ミニそば、ごはん（じゅうしい＆黒米）、デザート２品です。
◎豆腐ちゃんぷるーセット1,050円
内容としては
豆腐ちゃんぷるー、モズク酢、ミニそば、ごはん、漬物です。
両方のセットには
沖縄そばがついているのですがここの沖縄そばは、かつおダシが効いた濃いめのスープかと思われるのですが、見た目よりあっさりしていて全部飲み干してもしつこくなく美味しいです。
これまでに何度か
真壁ちなー以外の沖縄そばを数件食べているのですが、ここのそばが一番好きですね。
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おすすめメニュー
- ちなー御膳1,940円
- ふーちゃんぷるーセット1,050円
- ゴーヤーちゃんぷるセット1,050円
- 豆腐ちゃんぷるーセット1,050円
などその他喫茶メニューも多数あり
南部へ行った際には、一度足を運んでほしいお店です。
店名：茶処真壁ちなー
住所：沖縄県糸満市真壁223
電話：098-997-3207
営業時間：11:00～16:00（LO)
定休日：水曜日・月1回不定休
カード：不可
駐車場：あり
沖縄おすすめ店 その６「ビストロモンマルトル （le Bistro Montmartre）」
パリのビストロをイメージした那覇の人気フレンチのお店です。
数々の有名店で修業を積み、渡仏したシェフが暮らしたモンマルトルの街並みは忘れられない思い出であるということでこの店名になったのでしょうかね。
帰国後、東京の名店オザミトーキョー沖縄のブセナテラスで料理長として活動されていたということで、駅から近いという立地の良さもありすっかり人気店です。
店内は、パリの街並みをイメージした内観にロングソファと綺麗なテーブルでセットされているのが印象的です。
◎前菜
「海の幸たちの冷製マリネクスクスのサラダ」は、
彩りと形が繊細でフォークを入れるのをためらってしまいます。
また、海の幸を味わうために透明なお皿にしているのも良い気遣いですね。
前菜フレッシュフォアグラのテリーヌ 大理石仕立て ブリオッシュのトースト 鴨胸肉の自家製スモーク サラダ添え
◎アミューズブーシュ
パンと一緒に食べます。
毎朝焼いているというパンは３種類食べることができます。
◎夏の魚料理
季節野菜のグリエとその日の鮮魚パセリのグリーンソース プロヴァンスの風
魚は皮目が香ばしく焼かれていて，添えられている夏野菜とバジルソースでさらに美味しく頂けます。
◎肉料理
オーストラリア産牛サーロインのグリエ 旬の野菜たち 赤ワインソース
肉の焼き具合がちょうどよく肉の味がしっかりしています。
また肉と赤ワインのソースが良くマッチしています。
◎デザート
クレーム・ブリュレ 滑らかな舌触りと濃厚な味です。
たっぷり木の実のタルト
おすすめメニュー
- Menu Bistro～肩ひじ張らない～ビストロコース（プリフィクス・スタイル） 3,000円
- Menu dégustation d’été 2016 モンマルトルコース 6,500円
- Menu Carte Blanche 11,000円
- 沖縄県産黒毛和牛フィレ肉とフランス産フォアグラのポワレ 黒トリュフソース ～ ロッシーニ・スタイル ～ 4,400円
などその他メニューも多数あり
人気店という事もあり、予約なしでは入れない場合がありますので、予約が必要となっています。
店名：ビストロモンマルトル （le Bistro Montmartre）
TEL：050-5872-7119
住所：沖縄県那覇市真嘉比1-1-3 エリタージュK 1F
営業時間：Lunch 11:30～14:00 ※日・祝 11：30～14：30 Diner18:00～24：00
定休日：月曜
カード：可
・公式サイトURL：http://www.montmartre-cafj.com/（引用元：公式サイトURL ※文字加工は引用者による。）
沖縄おすすめ店 その７「那覇市第一牧志公設市場「儀間鮮魚店」」
知っての通り、多くの観光客でにぎわう那覇市第一牧志公設市場。
１階に精肉部、鮮魚部、生鮮部と１００店舗以上の業者が販売しています。
２階には食堂があり沖縄らしい料理を提供しています。
１階で買った鮮魚などを２階の食堂で調理してもらいその場で食べることもできます。
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私がここに来た時に立ち寄るのは１Ｆの「儀間鮮魚店」というエビ専門店です。
エビが嫌いな方はごめんなさい。
スルーしてください。
１Ｆで県産の伊勢エビや車エビなど生きて泳いでるのを見て値段を交渉し購入。
◎県産活伊勢エビ
即その場で刺身にしてもらい、２Ｆで刺身を食べる間に伊勢エビの頭を味噌汁にしてもらうってのがいつものパターンです。
◎車エビ
車エビも生きたまま刺身で食べます。
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おすすめメニュー
- 県産活伊勢エビ 時価 量り売り円
- 県産車エビ 時価 量り売り円
その他 カニ・海ブドウ・鮮魚もあり
生きているのを丸々で、即調理し即食らうなんてあまりできないことですし、お値段的にもそんなに高くないです。
（写真の１匹が4,000円前後です。）
最近では、行くたびに記念として、店主と一緒に写真を撮ってます。
もちろん１Ｆで購入しないでも２Ｆで食事するのもＯＫです。
名 称：那覇市第一牧志公設市場
所在地：沖縄県那覇市松尾2丁目10番1号
営業時間：4月～10月：午前8時から午後10時まで。11月～3月：午前9時から午後9時まで。（概ね10時～20時が各店舗の営業時間です）
定休日 毎月：第4日曜日（12月は除く）
正月：１月１日、２日、３日
旧正月：旧暦１月１日、２日
旧盆：旧暦７月１６日、１７日
交通：最寄駅：ゆいレール 牧志駅（徒歩9分）、美栄橋駅（徒歩10分）
駐車場：なし
商品充実！複数の宿泊希望日が一度に検索可能！日本旅行！
まとめ
料理・空間・接客など満足いくものであれば尚更印象に残りますよね。
まだまだ行ってるお店はありますが、また行ってみたいと思わせてくれるお店でした。
オススメ店（1）は、こちらをご覧ください。
ちなみに、那覇市第一牧志公設市場の１Ｆでは、観光客向けにいろいろな店がありますので強い勧誘に負けないで自分が食べたい物だけを購入してくださいね。
他の店では、伊勢エビも既に死んでるのを売ろうとするなどちょっとガッカリな店もあります。
最後にこちらも・・・
リゾートホテルでゆっくり食事するのも良いですよ。
また、恩納村周辺で宿泊する場合は、こちらもご覧ください。
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