一日のスタートは、最高の朝食から始めてみたいものですよね？
でも、日々更新されるオアフ島グルメの中から、選んでお店に行ったのに美味しくなかったり、ハワイ感を味わえなかったり、思い出に残らない朝食にはしたくないものです。
そこで今回は、食べておきたいハワイの朝ごはん６選！ハワイ現地でも紹介されたお店を紹介します。
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アペティート・クラフトピザ＆ワインバー
（Apetito Cratf Pizza & Wine Bar）
ハワイアン✕イタリアンの斬新な融合店！
世界的スターシェフ・ヒロ三村をエグゼクティブ・シェフに迎え、2017年11月にオープンしたばかりのイタリアンレストランです。
さまざまな人種が集まるオアフ島において、「いつ誰が来ても、食べたいものがある」というコンセプトの通り、ちょっぴり日本食が恋しくなった舌も満足させてくれる朝食を用意しています。
イタリアンとハワイアンを融合させた創造性豊かで繊細なメニューが特徴で、マグロの漬け井「アヒポケボウル」は女性でもぺろクリと食べられるヘルシーメニューです。
＜SHOP＞
オハナ・ワイキキ・イーストホテル内
TEL：808-922-1150
開店：7:00～22:00
休：年中無休
交通：アラモアナ／ドンキ・ライン５
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フラ・グリル・ワイキキ
（Hula Grill Waikiki）
本場で味わうトリピカルパンケーキ！
王道だからこそ、とっておきを知りたいパンケーキ！
「フラ・グリル・ワイキキ」は、新鮮なフルーツでカラフルに彩ったパンケーキを最初に考案したといわれるレストランです。
旬なハワイ産の卜ロピカルフルーツが山のように盛り付けられたパンケーキは目にも鮮やかです。
ひとたび口にすると、フワッフワ、モッチモチの生地の虜になること間違いなしでしょうね。
テラス席に座って、朝の光でキラキラと輝くワイキキビーチを眺めながら、南国のブレックファストを楽しみたいですね。
＜SHOP＞
アウトリガー・ワイキキ・ビーチ・リゾート内
TEL：808-923-4852
HP：www.hulagrill.waikiki.com
開店：06:30～ 14:00(ブレックファスト～11:00)、16:45～ 22:00(バーは14:00～ 22:30
休：年中無休
交通：アラモアナ／ドンキ・ライン、タイヤモンドヘッド／カハラモール・ライン、タイヤモンドヘッド周遊／朝食レストラン・ライン、イースト・コースト・ライン２
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ラミル・コーヒー・ブティック
（Lamill Coffee Boutique）
朝の光が最高に気持ちいいカフェ！
健康的に小腹を満たしたい朝は、濃厚なアサイースムージーに新鮮なフルーツとグラノーラをトンピングした「アサイーボウル」はいかがでしょうか。
今注目のフードコート「ザ・ストリート・ホノルル」の一角にある「ラミル・コーヒー・ブティック」は、一杯ずつ丁寧に入れるエスプレッソや、焼き立てのペストリーなどに定評のあるオープンカフェです。
メイン通りに位置するものの、朝はまだ人通りが少ない時間です。
降り注ぐ光が最高に気持ち良く、澄んだ空気の中で楽しむ朝食は格別です。
＜SHOP＞
2330 Kalakaua Ave.(THE STREET)
TEL：808‐377‐4402
HP：lamilllcoffee.com
開店：7:00～23:00
休：年中無休
交通：アラモアナ／ドンキ・ライン５
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ジャックス・レストラン
（Jack’s Restaurant）
ロコに愛され続けるご飯系パンケーキ！
ハワイのパンケーキは甘いだけではないんです。
ごはん系パンケーキを食べるなら、1964年創業からロコが愛してやまない「ジャックスレストラン」へ行ってみましょう。
「グリドルケーキ&オムレット」のようなハムとチーズが入ったパンケーキは、まずは何もかけずに“しょっぱい”まま、その後にシロップをかけて“甘じょっぱく”して食べるのがハワイ流です。
甘党ならずとも、シロップの偉大さに驚くはずです(笑)。
混雑を避けるなら平日の朝イチか、午後は比較的空いているので狙いめでしょう。
＜SHOP＞
アイナハイナショッピンクセンター内
TEL：808‐373-4034
開店：6:00～14:00
休：不定休
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レインツリー・ベーカリー・コーヒーハウス
（Raintree Bakery Coffeehouse）
絵本の世界で、バターマフィンを食べる！
カラフルボップな店内に、キュートな焼き菓子がずらりと並んでいます。
まるで絵本のような世界が広がるベーカリーです。
「食材はとことんオーガニックにこだわり、砂糖はなるべく控えめに」という言葉通り、シンプルなメニューほど素材の良さが感じられて、食べるのが楽しくなるものばかりです。
朝食には、人気のバターマフィンにスクランブルエッグ、 プロシュートがセットになった「ブレックファストプレート」がおすすめです。
天使みたいに愛にあふれたオーナーさんとの会話も楽しい時間となります。
＜SHOP＞
1110 Pensacola St.
TEL：808-543‐5993
開店7:00～16:00
休：月曜、祝日
交通：ダウンタウン・ライン４
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モーニング・ブリュー カカアコ
（MORNING BREW Kakaako）
オアフを代表するコーヒーが飲めるカフェ！
豆、焙煎、抽出、全てにこだわり抜いた、スペシャルティコーヒーを提供するコーヒー専門店です。
コーヒーそのものの香りや味わいを楽しむならブラックやプレーンエスプレッソで飲むのがベストだけれど、甘いフレーバーコーヒーにも濃いエスプレッソを使用し、コーヒーの存在感を際立たせているのが特徴的です。
数年前からアメリカでブームになっている、窒素ガスを加えることでクリーミーな口当たりを実現した「ナイトロ コールドブリュー」も要チェックです。
＜SHOP＞
685 Auahi St. Suitel1 3
TEL：808‐369-3444
HP：morningbrewhawaii.com
開店：7:00～18:00
休：不定休
交通：タウンタウン・ライン５
気分を上げる朝ごはん！
一日の始まりをご紹介したお店からスタートしてみてはいかがでしょうか？
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以上、akapでした。
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